H Μαρουλίτα αγαπάει τη μαγειρική και της αρέσει να προσφέρει χαρά και ευχαρίστηση σε όσους είναι γύρω της. Το βασίλειό της είναι η μικρή της κουζίνα. Μαζί σας θα μοιράζεται όσα ανακαλύπτει μέσα εκεί...

Δευτέρα, 25 Μαρτίου 2013

Νηστίσιμα Σοκολατάκια με Μέλι και Ταχίνι

Πανεύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα και σαρακοστιανά σοκολατάκια του αγαπημένου της Μαρουλίτας κου Παρλιάρου!!!!!!

Πάμε γρήγορα στην κουζίνα για να φτιάξουμε μέσα σε λίγα λεπτά πεντανόστιμα νηστίσιμα σοκολατάκια από ταχίνι και σουσάμι.

Για τη συνταγή μας θα χρειαστούμε:



ΥΛΙΚΑ:

250 γρ. κουβερτούρα

250 γρ. ταχίνι

50 γρ. μέλι θυμαρίσιο

50 γρ. κονιάκ ή νερό ή χυμό πορτοκάλι

σουσάμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα μας μέχρι να λιώσει.

Ζεσταίνουμε ελαφρά το μέλι για να μπορούμε να το διαχειριστούμε.

Ριχνουμε στο μπώλ της σοκολάτας το ταχίνι με το μέλι και το κονιάκ.

Ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα μας να πάρει θερμοκρασία δωματίου και να αρχίσει να σφίγγει ώστε να πλάθεται.

Ρίχνουμε μέσα σε ένα σκεύος το σουσάμι.

Πλάθουμε λοιπόν μπαλίτσες σοκολατένιες τις οποίες τις περνάμε από το σουσάμι να καλυφθούν σφαιρικά.

Αραδειάζουμε τις μπαλίτσες μας σε φοντανιέρες και τις προσφέρουμε στους καλεσμένους μας !


ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

 

2 σχόλια:

  1. teleia suntagi gia paidakia! anti gia sousami ebala xromatisti troufa kai ta servira se mikra xartakia gia cup cakes! episis xrisimopoiisa taxini me meli etoimo. trelathikan ta paidia!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. σε ευχαριστώ που επισκέφθηκες τη Μαρουλίτα!
    Η συνταγή είναι ανοιχτή για πειραματισμούς. Κι εγώ στο σπίτι τα κάνω συχνά αυτά τα σοκολατάκια και πρέπει να ομολογήσω πως χρησιμοποιώ τρούφα σοκολάτας, χρηματιστή τρούφα αλλά και τρίμμα καρύδας και σε πληροφορώ πως τα σοκολατάκια γίνονται ανάρπαστα μέσα σε λίγα λεπτά της ώρας!

    ΚΑΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

    ΑπάντησηΔιαγραφή